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【用途】・乳化剤、分散剤、湿潤剤、季釈剤、中和剤
【説明】 ・皮膚から吸収されやすく、皮膚、粘膜、目を刺激する。肝臓、腎障害を起こす。動物実験において発ガンが報告されている。亜硫酸と反応すると発ガン物質のニトロソ化合物ができる。